자주 배에 가스가 차는 이유 (고포드맵, 저포드맵 식품) 끓어오르는 경험 배가 부글부글 끓어오르는 경험을 많이 하십니까? 거리에서 대참사가 일어날 뻔 한 적이 있진 않으십니까? 안돼! 나가지말라고! 여긴 공공장소야! 포드맵이란? (Fodmap) 포드맵은 장이 잘 흡수하지 못하는 특정 당 성분을 말합니다. 그 성분들에는 폴리올, 올리고당, 단당류, 이당류 등이 있습니다. 폴리올은 당알코올이라고도 부르며 자일리톨, 과일, 버섯 등에 들어있습니다. 올리고당은 밀가루, 양파 등에 들어있습니다. 단당류는 요구르트, 우유와 같이 유당이 있는 식품에 들어있습니다. 이당류는 과일, 꿀 등에 들어있습니다. (무조건 먹어서는 안 되는 것이 아닌 식품의 속성을 말하는 것입니다.) 포드맵 식품의 특징 장에서 소화와 흡수가 잘..