서트푸드 다이어트 방법 및 식단 정보 후기 (아델 다이어트) 서트푸드란? 서트푸드는 신진대사를 조절하는 시르투인(sirtuin)이 들어간 음식을 말합니다. 시르투인은 신진대사를 촉진하여 세포 노화를 늦추는 역할을 하면서 장수 유전자로 불리기도 합니다. 또한 체내의 지방을 축적하는 방어체계를 푸는 역할을 하여 다이어트에 효과적입니다. 이밖에도 세포를 염증으로 보호해주기도 합니다. 시르투인을 활성화시키는 음식으로는 녹두, 메밀, 케일, 파슬리, 올리브 오일, 밤, 대추, 호두, 피스타치오, 샐러리, 브로콜리, 치커리, 콩, 바나나, 포도, 베리류, 닭가슴살, 연어, 새우, 커피, 다크 초콜릿까지 다양한 식품에 시르투인이 들어있습니다. 아델 다이어트 시르투인, 서트푸드 다이어트가 알려진 것은 팝스타 아델이 4..