사포닌 효능 및 사포닌 들어있는 식품
사포닌
사포닌은 식물 종에 있는 성분으로
물에 섞였을 때 비누거품처럼 나타납니다.
사포닌은 거품을 뜻하는 말에서
유래되었는데 라틴어로 sapo(비누)를 뜻합니다.
사포닌은 살균작용과 향균 작용을 하는
천연 계면 활성제로도 알려져 있습니다.
사포닌 효능
혈관 건강
사포닌은
나쁜 콜레스테롤 분해 후
배설시키고
혈관에 지방이 쌓이는 것을
방지시켜줍니다.
또한 고혈압과 동맥경화를
예방하는 효과가 있습니다.
폐 건강
사포닌은
폐에 염증이 나지 않도록
보호해주고
폐암을 억제시켜줍니다.
다이어트
사포닌은 마스트 셀이라는 비만세포를
안정시켜줘서 다이어트에 효과가 있습니다.
염증 예방
사포닌은 알레르기나 염증을 유발하는
히스타민을 억제시켜주는 효과가 있습니다.
면역력 증가
사포닌은 노화를 방지해주고
피로회복의 효과,
독소 제거 효과가 있습니다.
사포닌 부작용
약간의 독성을 가지고 있어
과다섭취 시 주의를 요합니다.
요오드 결핍으로 인해
갑상선 호르몬 생성에
영향을 줄 수 있으니
적당량 섭취하는 것이 중요합니다.
사포닌이 들어있는 채소, 식품
더덕
더덕의 사포닌은
위를 튼튼하게 해 주고,
남성들의 정력을 증진시켜줍니다.
라세마사이드 A 세포를 공격하는
활성 산소를 없애줍니다.
때문에 피부 노화, 암과 치매를 예방합니다.
우엉
우엉은 흙속에 있어서
다양한 세균과 곰팡이로부터
몸을 보호해야 했는데
우엉에 있는 사포닌 성분이
그 역할을 한다고 합니다.
두릅
두릅에 있는 사포닌은
기관지의 호르몬 활동을
왕성하게 도와줍니다.
기관지의 점액분비를 늘려
세균 부착을 감소시켜
감염예방 효과가 있습니다.
기관지의 천식이나 염증을
개선하는데 효과가 있습니다.
콩
콩에도 사포닌이 있는데
고지혈증, 고혈압, 동맥경화 예방합니다.
인삼
사포닌이 들어있는 것으로
제일 잘 알려진 인삼
인삼은 뿌리채소의 사포닌과는
다른 사포닌을 가지고 있습니다.
진세노사이드라는 사포닌인데
일반적인 사포닌과 화학구조가 다르고
효과가 더 높은 것으로 알려져 있습니다.
도라지
도라지의 사포닌은 찔수록
함량이 증가합니다.
마
사포닌은
철분, 미네랄, 비타민 E가 가득해서
기억력 향상 및 치매예방에 도움이 됩니다.
또한 인슐린 분비 조절로
당뇨 예방에 효과가 있습니다.
맥문동
인삼보다 많은 사포닌을
가지고 있다는 맥문동
스피카토사이드 A라는
고분자 사포닌을 가지고 있습니다.
모든 맥문동에 있는 것이 아닌
국내산 맥문동만 있다고 합니다.
호흡기 점막의 점액을 생성하고
조절해 외부 물질로 인한
염증을 배출하는 효과가 있습니다.
기관지와 폐의 면역세포 도움을 주고
외부 물질 침입으로 인한
염증반응 감소시킵니다.
천식을 일으키는 염증물질을 감소시키는데
특히 주요 타깃을 공격하는 T세포 활성화하여
염증물질을 제거합니다.
이밖에도 사포닌이 들어있는 채소는
양배추, 당근, 셀러리, 파슬리, 미나리
감초, 생강, 마늘, 파, 양파, 은행, 칡 등
다양한 채소에 사포닌이 들어있습니다.
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